


Dinner auf dem PATIO AM WASSER – Genussmomente mit Blick auf die Spree.
In stilvollem Ambiente, zwischen lichtdurchflutetem Innenraum und Spree-Balkon, entsteht ein kulinarisches Erlebnis, das den Trubel Berlins in den Hintergrund treten lässt. Eine außergewöhnliche Location für exklusive Dinnerabende in einer der schönsten Wasserlagen der Hauptstadt.
Folgende Speisen sind im Preis inklusive:
* Unser Menü variiert je nach Jahreszeit.
* Beispielmenü Frühjahr 2026:
* VORSPEISE
• Tarte Tatin vom Beelitzer Spargel
mit frischen Kräutern, Nussbutter-Glaze
und Sauce Hollandaise
* SUPPE
• Klare Tomatenkraftbrühe
mit frischen Gemüsen, Liebstöckelöl
und Basilikumklößchen
* HAUPTGANG
• Geschmorte Schulter vom Weiderind mit einer Kruste
aus Bröseln, Cornflakes und Kräutern, Blumenkohl-
Püree und passierte Rotwein-Schalotten-Sauce
* VEGETARISCHE ALTERNATIVE
• Vegetarisches Schnitzel mit einer Kruste aus Bröseln,
Cornflakes und Kräutern, Blumenkohl-Püree und
passierte Rotwein-Schalotten-Sauce
* DESSERT
• Hausgemachtes Erdbeer-Eis mit Kokosganache,
Erdbeerragout, Granola und Salz-Karamell-Sauce
Folgende Getränke sind im Preis inklusive:
* Wasser (still & sprudelnd) – zur Selbstbedienung auf den Tafeln
* Softdrinks – Säfte & Limonaden
* Biere – auch alkoholfrei
* Heißgetränke – Kaffeespezialitäten & Tee
* Weinauswahl:
• Weißwein: Riesling QbA, trocken
Weingut Espenhof, Flonheim
• Roséwein: „Kalkstein“ Rosé, trocken
Weingut Espenhof, Flonheim
• Rotwein: Syrah & Cabernet Sauvignon IGT, trocken
Cantina Cataldo, Sizilien (Italien)
Folgende Leistungen sind im Preis inklusive:
* Raummiete, Bestuhlung, Dekoration, Erstellen von Menükarten
* Catering: 3-Gang-Menü
* Getränke: Softdrinks, Biere, Weine, Heißgetränke wie Tee und Kaffee
Optional:
* Tanzfläche/Bilge unter dem Wasserspiegel
* Cocktails/Longdrinks
* Empfang mit Aperitifs und Appetithäppchen auf unserem Freideck