Sommerfest im Schlosspark

Sommerfeste im Schloss Blankensee verbinden historische Eleganz mit natürlichem Flair. Der weitläufige Schlosspark bietet große Grünflächen direkt an der Nieplitz, eine stimmungsvolle Gartenbar und charmante architektonische Details als Kulisse. Zwischen alten Bäumen und Wasserblick entsteht ein Ambiente, das Gespräche, Austausch und Leichtigkeit fördert. Ein sommerliches Buffet und passende Getränke sind bereits inkludiert und runden das Erlebnis stilvoll ab.

Rahmendaten

Ab 145 CHF pro Person
Speisen & Getränke inklusive
Von 50 bis 350 Personen
Dauer: 6 Stunden

Catering

Folgende Speisen sind im Preis inklusive:

* Ein sommerliches Buffet:

- Cesar's Salad vom Römersalat mit Strauchtomaten, Parmesan, Croutons und einem leichten Sardellen-Dressing

- Salat von Wassermelone mit Hüttenkäse, Garnelen und jungem Löwenzahn und Portulaksalat

- Salat von Artischocken, rosa Grapefruit, Wachholderschinken und Gruyère-Käse, dazu eine Vinaigrette

- Gebratenes Zanderfilet auf Tomaten-Zucchini-Fondue, dazu Kräuter-Linguine

- Gefüllte Crêpes mit Champignons und viel frischer Petersilie, dazu eine leichte Zitronen-Buttermilch-Hollandaise

- Involtini von der Mais-Hähnchenbrust mit Oliven, Mangold und Ricotta im Parmesanmantel, Rosmarin-Kartoffelgratin, dazu Zitronen-Möhrchen und eine Zitronen-Buttersauce

- Frischer Obstsalat

- Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu mit Mandel-Cantuccini

- Tarte au Citron mit Baiser-Crumble

Folgende Getränke sind im Preis inklusive:

* Sekt, brut, Schloss Affaltrach, Chardonnay

* Lillet Wild Berries (ein köstlicher Apéritif aus dem Bordeaux) oder Limoncello-Spritz mit Rosmarin

* Mineralwasser Viva con Agua (laut & leise, mit Orangentwist und frischer Minze)

* Orangen- und Apfelsaft

* Weißwein

* Rotwein

* Geiger Prosecco, alkoholfrei

* Beck’s Pils vom Fass (oder ähnliche Qualität)