Event Package 3 im sektor11
Dieses Paket steht für ein hochwertiges Eventerlebnis mit stilvollem Flying Dinner. Raffinierte kalte und warme Speisen, liebevoll angerichtet und serviert, sorgen für Genuss auf hohem Niveau und machen besondere Anlässe im sektor11 zu einem echten Highlight.
Rahmendaten
- Ab 170 € pro Person
- Speisen & Getränke inklusive
- Von 50 bis 650 Personen
- Dauer: 4 Stunden
Catering
Folgende Speisen sind im Preis inklusive:
* Flying Dinner:
* Oliven I Grissinis I Gepickeltes Gemüse oder Crudités mit Dips I Parmesan
* Auf der Etagere:
- Tartelettes I Auberginenmousse
- Rohschinken I Melonen
- Crêpes I Lachs I Meerrettich
- Crostini’s I Ratatouille
- Crevette I Tandorri Ananas
* Aus dem Gläsli:
- Gebeizte Lachsforelle I Gurke I Dill
- Rindstatar I gebeiztes Eigelb I Brioche
- Grüner Spargelsalat
- Erbsensüppchen I Speckschaum
* Warmes aus der Bowle:
- Geflämmter Lauch I Nussbutter I Fregola Sarda
- Kalbsgeschnetzeltes I Frühlingszwiebeln I Morcheln I Kartoffelmousselin
- Miso-AubergineI Yuzoreis (vegan)
* Süsses:
- Mousse au Chocolate
- Cheesecake I Himbeercoulis
- Tiramisu I Rhabarber
Folgende Getränke sind im Preis inklusive:
* Drinks à discrétion
Angebotsdetails
Folgende Leistungen sind im Preis inklusive:
* Locationmiete – 4 Stunden
* Servicepersonal
* Bestuhlung (einfach)
* Technik
* Reinigung
