Event Package 3 im Eventhaus Langstrasse

Folgende Speisen sind im Preis inklusive:

* Flying Dinner:

* Oliven I Grissinis I Gepickeltes Gemüse oder Crudités mit Dips I Parmesan

* Auf der Etagere:

- Tartelettes I Auberginenmousse

- Rohschinken I Melonen

- Crêpes I Lachs I Meerrettich

- Crostini’s I Ratatouille

- Crevette I Tandorri Ananas

* Aus dem Gläsli:

- Gebeizte Lachsforelle I Gurke I Dill

- Rindstatar I gebeiztes Eigelb I Brioche

- Grüner Spargelsalat

- Erbsensüppchen I Speckschaum

* Warmes aus der Bowle:

- Geflämmter Lauch I Nussbutter I Fregola Sarda

- Kalbsgeschnetzeltes I Frühlingszwiebeln I Morcheln I Kartoffelmousselin

- Miso-AubergineI Yuzoreis (vegan)

* Süsses:

- Mousse au Chocolate

- Cheesecake I Himbeercoulis

- Tiramisu I Rhabarber

 

Folgende Getränke sind im Preis inklusive:

* Drinks à discrétion

Folgende Leistungen sind im Preis inklusive:

* Locationmiete – 4 Stunden

* Servicepersonal

* Bestuhlung (einfach)

* Technik

* Reinigung