Speisenangebot:
Aus dem Suppentopf…
Tomatencreme Suppe mit Basilikum-Croutons
Blatt- und eine Vielzahl angemachter Salate wie…
Zucchini mit Thymian Kräutern
Marinierte Champignons mit Aceto Balsamico
Mediterraner Tomaten Salat mit Gurken, Oliven und Feta Käse
Karottensalat mit Apfel, Rosinen und gerösteten Walnüssen
Schwäbischer Kartoffelsalat
Quinoa de Taboulé
Frisch aus der Marktküche…
Gegrillter Lachs mit Zitronen Aioli
Schweinelende im Speckmantel mit Sahne Soße
Gefüllte Paprika mit Linsen, Champignons und Zucchini
Vor Ihren Augen tranchiert…
Geschmorter Rinderbraten im eigenen Sud
Beilagen und Gemüse…
Prinzessbohnen- überbacken mit Käse
Drillings Kartoffeln mit Rosmarin
Gemüse Ratatouille
Schwäbische Eier-Spätzle
Jasmin Reis
Dessert geht immer…
Dunkles Schokoladenmouse mit Chili
Panna Cotta mit Limetten Confit
Klassisches Tiramisu
Optional:
* Willkommensdrink (Sekt oder Orangensaft) & verschiedenes Fingerfood für 14,90€ pro Person (brutto)
* Getränkepauschale für 27,90€ pro Person an (brutto) inkl. alkoholfreie Getränke, Heißgetränke, Bier, Wein und Sekt
* verschiedene Cocktails und Spirituosen (Abrechnung nach Verbrauch)
