Winterbuffet III
Lassen Sie Ihre Veranstaltung im Winter zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Mit einem kulinarischen Feuerwerk, umrahmt von einem einzigartigen Ambiente. Das Team übernimmt gerne die Organisation Ihres Events und sorgt dafür, dass es Ihnen und Ihren Gästen an nichts fehlt: Ob Fotobox, Live-Musik oder Cocktailbar - das Team erfüllt Ihnen gerne jeden Wunsch.
Rahmendaten
- Ab 84 € pro Person
- Speisen inklusive
- Von 50 bis 200 Personen
- Dauer: 4 Stunden
Catering
Speisenangebot:
Eingedeckt sind:
Brot und Butter, Pesto, Trüffelfrischkäse und Hummus
Aus dem Suppentopf:
Rinderbrühe mit Kräuterpfannkuchen
Maronensuppe mit Blaubeeren
Am Buffet finden Sie:
Winterliche Blatt- und eine Vielzahl angemachter Salate
Saisonale Beilagen und Wintergemüse aus unserer Marktküche
Als Highlight des Abends:
Unsere Marché Rösti-Station mit vor Ihren Augen zubereiteten knusprigen Kartoffel-Röstis, dazu Räucherlachs & Sour Cream
Frisch vom Grill:
Entenbrust, rosa gebraten und mit Honig verfeinert
Lachsfilet mariniert mit Beilage
Aus der Marktküche:
Veganer Kürbisgulasch
Entrecote vom Rind mit Maronen und Rosenkohl
Vegetarische Ravioli mit Parmesanschaum und Pilze
Die Desserts:
Apfelstrudel mit Vanillesoße und Puderzucker
Schokoladen Brownie mit Karamell
Alpenländliche Käseplatte
Optional:
* Willkommensdrink (nach Wahl, mit & ohne Alkohol) für 8,20 € zusätzlich pro Person
* Getränkepauschale 42,00 € pro Person
* Barpauschale 30,00 € pro Person
* Augustiner Holzfass 30l 360 €
Angebotsdetails
Folgende Leistungen sind im Preis inklusive:
* Buffet
* Kosten für Mitarbeitende
* Bestuhlung
* Besteck & Geschirr
* Deko
Hinweis:
* zzgl. Raummiete
Optional:
* weiteres Getränkeangebot wie angegeben
