Sommerliches BBQ Marias Platzl
Feiern Sie Ihr Sommerfest mit Freunden oder Kollegen im charmanten Wirtsgarten des Ayinger in der Au im Maria Platzl.
Rahmendaten
- Ab 66 € pro Person
- Speisen inklusive
- Von 40 bis 80 Personen
- Dauer: 5 Stunden
Beschreibung
Für ein ausgelassenes Sommerfest reserviert man im heimeligen Wirtsgarten am Ayinger in der Au –
auf Wunsch inklusive der Kreszenz – Der Saal als Schlechtwetter-Option oder als Tagungsfläche vorab.
Dazu wird Ayinger Bier aus dem Holzfass und traditionelle Wirtshausmusik von Künstlern aus der Region empfohlen, direkt bei uns zubuchbar – für ein rundum gelungenes Fest.
Catering
Folgende Speisen sind im Preis inklusive:
* Ayinger Brotzeitbrettl - am Tisch eingesetzt
Südtiroler Speck | Hauswürstl | Rinder-Tatar | Gebeizter Lachs Obazda | Kräuterfrischkäse | Gepickelter Radi | Zweierlei Humus Bergkäse von der Naturkäserei Tegernsee | Butter Brot von der Brotmanufaktur Schmidt
* Salat Buffet
Blatt-Salate (Eisberg, Rucola, Radicchio) mit Honig-Weißbierdressing oder Frenchdressing Karottensalat | Nudelsalat | Tomatensalat Pikanter Linsensalat | Krautsalat | Kartoffel-Gurkensalat
* Vom Grill
Pikant gewürzte Spareribs (48h mariniert) Marinierte Hähnchenoberkeule | Saftige Holzfällersteaks Ayinger Bierbratwürste | Lachsfiletmedaillons Grillgemüse | Folienkartoffeln | BBQ Soße | Kräuterschmand Biersenf | Café de Paris Butter
* Dessert
Karamellisierter Kaiserschmarrn Apfelkompott | Zwetschgenröster
Getränke
* Getränke werden nach Verbrauch berechnet - bis 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn ausgewählt werden
Optional:
* Auf Wunsch kann ein Bierholzfass Ayinger Lager Hell dazugebucht werden, welches die Gäste selbst anzapfen. (10, 20 und 30 Liter)
Angebotsdetails
Im Preis sind folgende Leistungen enthalten:
* Speisen
