Koch-Event in exklusivem und stilvollem Ambiente

Ein Abend wie bei Freunden daheim – in der stilvollen, offenen Küche bereiten Köche à la Minute das Essen zu. Die Gäste haben die Möglichkeit, mitzukochen oder dem Koch einfach über die Schulter zu gucken – und in dem offenen Raumkonzept mit allen anderen Gästen ins Gespräch zu kommen.So entsteht eine tolle, interaktive Küchenparty in stilvollem Ambiente in unserer exklusiven Location mit herzlichem, professionellem Service.

Rahmendaten

  • Ab 160 € pro Person
  • Speisen & Getränke inklusive
  • Von 2 bis 40 Personen
  • Dauer: 4 Stunden

Catering

Folgende Speisen sind im Preis enthalten:

* Saisonale 5-Gang-Menüs mit Fleisch, Fisch, vegan oder vegetarisch - nachhaltig und vorwiegend Bio eingekauft am nahegelegenen Markt

 

Beispielmenü:

  • Apero mit Crémant, Gebäck, Oliven, Tapenade zur Begrüßung 
  • Homemade Bao Ban/ marinierter Hokkaido/Miso/Wildfang-Garnelenfüllung (vegane Variante mit Shiitake Pilzfüllung) 
  • Prime Beef/Kartoffel/wilder Brokkoli/Cafe-de-Paris-Sauce (vegane Variante mit Ratatouille Roulade) 
  • Lachs-Teriyaki/Zuckerschoten/zweierlei Sesam (vegane Variante mit mariniertem Tofu) 
  • Mille Feuille vom Filo/Vanille-Mascarpone-Creme/flambierte Früchte/Baiser/bestes Eis

 

Folgende Getränke sind im Preis enthalten:  

* Crèmant

* Aperol Spritz

* Weißwein, Rotwein

* Bier

* Softdrinks

* Wasser

* Kaffee

Angebotsdetails

Folgende Leistungen sind im Preis inklusive: 

* Interaktiver Koch-Event mit Flying Dinner - im stilvollen und exklusiven Ambiente mitten im Herzen von Schwabing

 

Hinweis: Der Mindestumsatz beträgt 2.500 Euro.

Adresse

DER RAUM München
Herzogstraße 34
80803 München / Schwabing

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