Weihnachtsfeier im Herzen Kölns

Feiern Sie Weihnachten im Herzen Kölns! Unsere Winterspecials bieten Ihnen ein Rundum-Sorglos-Paket für Ihre Weihnachtsfeier.

Folgende Speisen sind im Preis inklusive:    

Winterliches Büffet:

* Salatherzen | Granatapfelkerne | Walnusscrunch
* Ikarimi Lachs | Orange | Haselnuss | Feldsalat
* Kalbsrücken „sous vide“ | marinierte Schwarzwurzeln | Trüffelmayonnaise
* Gebackener Ziegenkäse | Thymianhonig
* Geräucherte Entenbrust | Balsamicoglacé | Gewürzlinsen
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* Kürbis-Chilicremesuppe | Kürbiskernöl

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* Mondial 1516 Gans
* Brust und Keule von der ( live tranchiert )
* Orangensauce | Maronen | Cranberryrotkohl | Apfelspalten | Kartoffel Klösse
* Loup de Mer | Zitronenvelouté
* Getrüffeltes Kartoffelgratin | Rahmwirsing
* Waldpilz Ravioli | Knoblauchspinat | gerösteter Schinken | geschmolzene Kirschtomaten
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* Espresso Panna Cotta
* Creme Brulee | Tonkabohne | marinierte Beeren
* Walnuss Brownie | Salzkaramell | Erdnussbutter

Folgende Getränke sind im Preis inklusive:    

* Getränkepauschale (3h) inkl. Wasser, Sofgetränken, Säften, Unseren Lieblingsweinen, Kölsch und Pils

Folgende Leistungen sind im Preis inklusive:    

* Raumnutzung
* Service
* Büffet und Getränkepauschale
* Menükarten
* Hochwertige Papierservietten
* Hintergrundmusik

Optional:    

* Glühweinempfang
* Käseauswahl | Trauben | Feigensenf (zu 4,00 € pro Person)

* Tischdecken und Stoffservietten
* Dekoration (z.B. geschmückter Weihnachtsbaum, Tischgestecke)