
Limousinen-Service bis zum Event, Parademarsch über den fackelgesäumten Weg zum Empfang mit Champagner und frischen Erdbeeren. Eine Handvoll Maler erstellt Live-Portraits von den Gästen. In der Ecke werden frische Zigarren gedreht. Ein Wettmacher nimmt die Tippscheine entgegen. Mit jedem Gang startet ein Rennen, in den Kutschen fahren die Abteilungsleiter um die Wette. Siegerehrung und Disko.
Nachdem Ihnen beim Empfang Champagner gereicht wird, bietet das Laubensetting eine Rückzugsmöglichkeit für ungestörte Konversationen an. Neben dem Gala-Dinner an weiß gedeckten Tischen, erwarten Sie Pferderennen und Wetten sowie eine entsprechende Siegerehrung.
VORSPEISE KOLLEKTIV
*Mini-Burger & Bier Shot Craft Beer
*Teltower Rübchensuppe mit Pesto verde und Wirsingchips
HAUPTSPEISE TISCHBUFFET NACH FAMILIENART
*Gebratenes Rotbarschfilet
Auf Zitronenkohlrabi mit Thymian Carée Kartoffeln und Radieschen - Gurken - Relish
*Lammlachs im Kräutermantel und Involtini vom Rind
auf bunten Bohnen mit Auberginenpüree
*Spinatmalfatti
auf zweierlei Spargel mit weißer Tomatensoße und Pecorinotaler
DESSERT
*Valrhona Schokoladeneis
mit Erdbeersalat und Stachelbeeren – Tarte
*inkl. Superior Getränkepauschale mit Longdrinks, Cocktails & Champagner
*ab 200 Personen
*je nach Menüwahl, pro Person ab 189 Euro