Summer in the City

Die Seifenfabrik Dr. Thompson´s bietet den idealen Ort für Ihr Sommerfest. Mit einem großzügigen und erweiterbaren Außenbereich samt Wasserfläche bieten sich den Gästen hier zahlreichen attraktive Möglichkeiten laue Sommernächte entspannt zu genießen. Sollte das Wetter einmal nicht wie gewollt mitspielen schützen die Wintergärten oder der industrielle Innenbereich vor Regen. An zu heißen Tagen kühlt die solarbetriebene Klimatisierung die Innenbereiche der Seifenfabrik auf angenehme Temperaturen runter. Kulinarisch bieten wir je nach Gruppengröße ein maßgeschneidertes kulinarisches Angebot. Sommerliche Büfetts, live BBQs, Streetfoodstände oder exklusive Menüs - unser 10-köpfiges Küchenteam setzt Ihre Vorstellungen gerne um.

Rahmendaten

Ab 139 € pro Person
Speisen & Getränke inklusive
Von 80 bis 699 Personen
Dauer: 6 Stunden

Catering

Folgende Speisen sind im Preis inklusive:

„BBQ Buffet“

# Vorspeisen #
* Pastasalat mit Grillgemüse und Tomaten
* Mediterraner Krautsalat mit Peperoni und mildem Essig
* Rheinsicher Kartoffelsalat mit einem leichten Kräuteressig und Speckcroûtons
* Salat Caprese (Flaschentomaten mit Mozzarella) mit Balsamicocreme und Rucola
* Bunter Sommersalat mit Sprossen und Strauchtomaten, dazu ein Tomaten-Olivendressing
* Gegrillter mediterraner Gemüsesalat mit gratiniertem Schafskäse und Rosmarin
* Kichererbsensalat mit Blumenkohl Curry und Tandoori

dazu gebackenes Brotkonfekt, Gewürzbutter, Aliolli, Kräuterquark

# Hauptgänge vom Grill #
* Marinierte Medaillons vom argentinischem Rind mit „Café de Paris“-Butter
* Kotelltssteaks von der Poularde mit pikantem BBQ Rub
* Würstchenvariation „Metzgers Schlösser‘s Beste“
Cranberry Chili / Kräuter Käse / Merguez
* Marinierte Kräutergarnelen mit Knoblauch und Zitrone
* Vegane Köfte und Würstchen

* Grill- & BBQ-Saucen: fruchtig, pikant, hot, rauchig und classic

Beilagen
* Gebackene Kartoffeln mit Kräuterquark
* Warmer Maissalat mit Honig und Chili
* BBQ-Ofengemüse mediterran

# Dessert #
(Flying im Gläschen)

* Exotischer Fruchtsalat mit Minze und Vanilleschaum
* Joghurtmousse mit Limoncello Blaubeeren
* Schokoladen-Panna Cotta mit Erdbeerragout

Folgende Getränke sind im Preis inklusive:

* fritz: kola I kola zuckerfrei I Iimonaden I rhabarberschorle I apfelschorle

* SCHWEPPES bitter LEMON I GINGER ale I TONIC water

* Taunusquelle: Mineralwasser I stilles Wasser

* Heißgetränke: Kaffee I Espresso I Tee

* Warsteiner: Pils I Alkoholfrei I Radler I Grapefruit Alkoholfrei

* König Ludwig Weißbier I Frankenheim Alt I Oberbräu Helles

* Wein: Weißwein I Rotwein (z. B. Grauburgunder & Primitivo)

* Prosecco