Finger Food Factory - Aschemann's

„Einfach lecker“ – das ist unsere Devise. Natürliche, frische Produkte und eine üppige Portion Kreativität beim Kochen sind unsere Zutaten. Wir liefern Ihnen feinstes Fingerfood für jeden Anlass ganz bequem in Ihr Unternehmen, zu Ihrem Event oder nach Hause. Lassen Sie sich von unseren Vorschlägen inspirieren. Wir bieten unterschiedliche Varianten an Finger Food wie Spieße, Canapés und leckeres aus dem Glas. Für jeden Geschmack ist das passende dabei – klassisch deutsch, italienisch oder orientalisches.  

Lassen Sie sich von unserem reichhaltigen Angebot überraschen. Gern erfüllen wir auch Ihre speziellen Wünsche. Sprechen Sie uns einfach an. Einen ganz kleinen Auszug aus unserer Karte finden Sie hier:

Fingerfood 

• Antipastispieß mit Oliven-Tomatenbaguette 
• Kirschtomate-Mozzarellaspieße mit Ciabatta 
• Räucherlachs-Crêpesroulade mit Frischkäse-Kräutercreme 
• Saltimbocca vom Kalb mit sonnengetr. Tomaten u. Oliven 
• Schweinefiletmedaillon mit Roquefortecreme, gerösteten Pinienkernen & Vitalbrot 

Im Glas serviert 

• Jacobsmuschel auf Peperonata 
• Cous-Coussalat mit Backpflaume, Mandeln u. eingelegtem Sauerbraten 
• Asiatischer Thai-Enten-Glasnudelsalat mit Wan Tan Segel 
• Mini-Schnitzel vom Kalb auf Erdapfel-Kürbiskernsalat 
• Spargelsalat mit Oliven-Tomatenvinaigrette und Scampi 

Süsses 

• Beerenragout mit vanillierter Mohnsoße 
• Orangen-Panna Cotta mit vanilliertem Mangokonfit 
• Louvre Törtchen mit Birnen im Walnussbiskuit 
• Praliné-Ganache (handgemachte Pralinen)
• Quarkbällchen auf Vinschgauer Apfelragout und etwas Zimt 

Vitales

• Vitalobstspieß 
• Naturjoghurt mit verschiedenem Obst 
• Mini-Vitalsemmel mit Kräuter-Gurkendip, Kirschtomate und Putenschinken 
• Mini-Vitalsemmel mit Antipasticreme und Scampi